2020年07月29日

体調

体調はどうですか?
胃の調子はどうですか?
と、読者の皆さまには、心配をおかけしています。

体調の方は、2週間前の博多が最悪でしたが、(薬には頼っていますが)今は、だいぶ回復して、食欲も出てきて、以前ほどではありませんが、朝もパン1枚を食べられるようになったし、お昼もちゃんと1人前食べられるようになりました。
お酒の量も、最悪な時期よりは、だいぶ飲めるようになり、今の量は、以前の半分ぐらい。
以前は、毎日ワインをボトル半分少々飲んでから、ウイスキ―のロックのダブルを2杯ぐらい、足りなければもっと飲んでたからね。

ただ、体重が戻らない・・・・
66〜67キロあった体重が5キロぐらい減ってしまい。昨夜測っても61.8キロ。
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体重の減少が止まっただけでも、良かったけど、この体重だと、裸になると、お腹の出っ張りがないのはいいけど、あばら骨が浮き出て、なんだか悲しい。

デブは嫌だなぁ・・・・と思っていたけど、デブの方が幸せなんだな・・・・
ガリは、悲しいよ・・・・・
早く体調が万全に戻りますように・・・・・・

じゃ、料理コーナーにいきましょう。
昨夜は、まずは、ナポリタン。
材料を用意して。
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下準備OK!
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パスタを茹で始めます。
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オリーブオイルで、玉ねぎを炒めます。
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唐辛子は、お好みでね。

玉ねぎが、少ししんなりしてきたら、ウインナーを投入。
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続いて、エリンギとピーマンを投入です。
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白ワインに、ブイヨンキューブを投入です。
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そんで、ケチャップをたっぷりです。
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これで、具材はバッチリだ。
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ゆで上がったパスタをフライパンに・・・・・
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ナポリタンは、もちろんユーミンのおいケチャップ。
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コク出しにバターを少々。
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ぐるぐる混ぜれば出来上がり。
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美味しそうだ・・・・
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それと、3女のリクエストで、明太玉子焼き。
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明太子は、皮ごと焼くと食感が悪いので、中身だけ使います。
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これでOKです。
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玉子3個に、水大2、砂糖中1、塩少々で、ぐるぐるやります。
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焼いていきましょう。
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一回一回、油を敷いていきます。
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ぐるぐるやっていきます。
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そんで、出来上がり。
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これが、美味いんだなぁ・・・・・
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焦げ目がなく、上品に出来たぞ・・・・

今日のお昼ご飯。
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ブルーチーズをトッピングして、美味しかった。

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posted by A64@店長 at 13:32 | Comment(0) | 日記
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