2018年05月19日

たまには、肉じゃがでも・・・

昨夜は、久々の料理・・・・

と云っても、簡単な肉じゃがね。
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もう、料理に情熱はないんだけど、マルエツの惣菜も飽きてきたし、煮物ぐらいは自分で作るか・・・
なんてね。

材料を下準備。
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もちろん、白滝は下茹でして、人参、じゃがいもは面取り必須です。

出汁200cc、醤油大2、みりん、酒大1,5、砂糖、塩は、適量。
白滝、肉、人参は先に時間差で煮込んで、後からじゃがいもと玉ねぎ。
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できあがり。
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それから、明太玉子焼きもね。
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そんな夜でした。

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posted by A64@店長 at 14:46 | Comment(0) | 日記
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