2020年08月31日

激ヒマで、記事を書くのを忘れてました

今日はね、お店はすごいヒマだったんだけど、ヒマすぎて、ピアノとギターとウクレレを一生懸命やってしまって、ブログの記事を書くのを忘れてしまった・・・・・
ごめんね。

今日は、これから横田流のzoomミーティングがあるので、昨夜作った料理だけアップするね。

まずは、手羽中の甘辛煮。
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醤油、みりん、酒、砂糖、塩、一味唐辛子のタレを全体に掛けます。
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30分ほど寝かして味をしみこませて・・・・
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ゆっくり煮詰めていきます。
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おいしそうになって来た。
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そんで、出来上がり。
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それと、お味噌汁。
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大根、油揚げ、とうふ、ネギの青いところ。
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出汁を作って
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味噌を溶いて
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最後の最後にネギを投入して、
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できあがり。
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それから、またまたチャーハン。
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下準備OK!
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玉子に焼き豚。
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ご飯を投入して。
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ぐるぐる混ぜて。
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いつもの創味シャンタン。
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塩とコショーに醤油を鍋肌からね。
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最後の最後にネギを投入。
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そんで、できあがり。
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今日のお昼ご飯。
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実はね・・・・
この春巻きは、女房殿が作ったもの。
女房殿は、滅多に料理しないので、女房殿の作った料理を食べるのは、今年2回目です。

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2020年08月30日

ウクレレのすすめ

今日は、ウクレレの話をしようかな・・・・・
ウクレレのすすめ・・・みたいな話ね。

今ね、横田流のメンバーの中で、ウクレレが流行りだしたのよ。
元々は、広島の木戸君がやっていて、私も少しだけやっていたけど、コロナになって、草加の清水さんがやりだして、愛知の北澤さんもやりだして、それに、音楽部の足利の森あっこと、秋田の五十嵐めぐみちゃんも。
それから、岐阜の高瀬修司さんも、始めて・・・
昨日も、北陸のメンバーたちzoomやっていたら、富山の氷見さんも、じゃ、買います・・・・って事で、始めるとの事。
なんだか、面白そうだよ・・・・

それで、これからウクレレを始めたいけど、何を買っていいのか?わらからない・・・って人がいると思うけど、ちょっとアドバイスね。
ウクレレは、「ソプラノ」「コンサート」「テナー」と、3つの大きさがありますが、まずは基本の「ソプラノ」を買いましょう。
このソプラノで、コードを覚えて、歌の伴奏を練習します。
コードを覚えて指さばきがスムーズにできるようになったら、次は、歌の伴奏でなくて、私のやっている様な、ウクレレソロにチャレンジです。それは、「ソプラノ」では、出来ないことはないけど、もうひと回り大きな「コンサート」の方がずっとやりやすいし、音量もあるので、「コンサート」を買い足しましょう。

そう書くと、2つも買うの????って言うでしょう。
ウクレレの良さの一つに「安い」があるんだよ。
しかも、めちゃめちゃ安い楽器です。
一本で、5〜6千円で、十分いい物があります。
なので、2本買っても1万数千円。
安いでしょう。
ウクレレは、可愛いし、色も形もいろいろあって、2本でも3本でも、持っているだけで楽しい。
飾っておくのもおしゃれだし。

そんで、おすすめは、エンヤってメーカーのソプラノウクレレセット。
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    ↑ これね。

アマゾンでケース、チューナー、ストラップとかの、必要な付属品が全部ついて6,500円!!!!!!
それに、ガズレレの「かんたんウクレレ教室」を楽器屋さんで買えば、もうウクレレをスタートできるわけさ。

さて、ここでクイズでは、私のお店には、ウクレレが何本隠れているでしょうか?
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答え 4本。

それで、先日、アマゾンでウクレレスタンド買ってみた。
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768円だった。
これね。結構いいよ。

お勧めだよ。
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こんな感じにウクレレを立てて置ける。

それと、いい機会なので、お店に置いてあるウクレレを紹介するね。さっきの青のウクレレは、メインで使っているコンサートウクレレ。
これは、10年ぐらい前に、ハワイで買ったカマカのソプラノウクレレ。
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本物のハワイ産のビンテージで、値段も結構します。

これは、フェイマウスのソプラノウクレレ。
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合板で、安価なものです。

おもちゃのキティーちゃんウクレレ。
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10年ぐらい前に、ヤフオクで買いました。
この4本が飾ってあります。

そうそう、ついでなので、ウクレレがギターと違って簡単な理由の一つとして、コードの抑えが楽チンなのよね。
例えば「C」のコードだけど、ギターだと、こんな押さえになります。
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4本の指をつかって、しっかり押さえます。

ところがウクレレだと、一番下の細い弦の3フレット1カ所を押さえればOK!
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簡単でしょう。

それとか、ギターでは、初心者には難しいと言われる「F」のコード。
いわゆる「セーハ」ってやつね。
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これが、ウクレレだと。人差し指と中指で、ちょいと押さえるだけ。
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簡単でしょう。

それと、ウクレレは、コードを押さえる難しさがないんだよね。
それと、コードの他にも、TAB譜が付いているので、音符が読めなくても弦の番号と、フレットの番号が書いてあるので、それだけで弾けちゃうのさ。
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難しことは何にもナシ・・・・・
おすすめだよ〜〜

じゃ、料理コーナーにいきましょう。
昨夜は・・・・・・
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作ってしまた・・・・・
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まただな・・・・

翌日用のおかずは、ぶりの照り焼き。
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醤油、酒、みりん、砂糖をぐるぐる混ぜたもので付けていきます。
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20分ぐらい付けておきます。
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焼く前に、軽くタレをふきとってから焼きます。
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ごま油を使います。
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そんで、出来上がり。
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まあ、手軽だね。

今日は、そんなとこです。
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2020年08月29日

先日のギターコンサート動画

今日は、ギターの話をしますね。

木曜日の大阪セミナ―後の懇親会でギターコンサートをやりましたが、北澤さんが動画を撮影してくれていたので、全曲YouTubeにアップロードしました。
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明日晴れるかな
https://youtu.be/-fsVpypsRaA


ひまわりの約束
https://youtu.be/F3bR5b7NbrY

ハッピーエンド
https://youtu.be/dwPF3lmYgcQ


いつも何度でも
https://youtu.be/AoG-uXtIImM

ただねぇ・・・・・
ライブ演奏なんで、上手くは弾けてないんで、その点は気にせずに雰囲気を楽しんでね。
それと、まだ、ギターチャンネル登録してない人は、チャンネル登録をよろしくね。

じゃ、料理コーナーにいきましょう。
翌日のお昼ご飯は、ヤオコーの惣菜のとんかつにしたので、汁物で豚汁を作ることにしました。
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材料の下準備OK。
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出汁を1000cc。
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ごま油で炒めていきます。
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最初は豚肉からね。
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次々に、炒めていきます。
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ある程度炒まったら、出汁を合わせます。
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ことこと煮ていきます。
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ニンニクのみじん切りとしょうがのすりおろしを投入。
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ネギの青いところを投入。
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味噌を溶いて。
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出来上がり。
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今日のお昼ご飯。
ヤオコーのとんかつは、美味しいんだよね。
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けど、とんかつが大きすぎて、今の体調では、全部は食べられなかった・・・(笑)

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2020年08月28日

久々の大阪セミナー 当日

セミナー当日

おはようございます。
大阪地方は晴れてます。
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いい天気だぁ・・・・・

それでね、いつもなら、コンビニで買ったパンとコーヒーで朝ご飯なんだけど、昨夜の居酒屋からコンビニ寄らずにタクシーで帰ってしまったので、食べる物が何もない・・・・
用意だけして、セミナー会場に行ってから食べればいいな・・・・
朝の満員の御堂筋線は乗りたくないので、セミナー会場まではまたまたタクシ―ね。
贅沢だけど、しょうがない。
コロナ感染予防だな。

セミナー会場は、前夜祭に付き合ってくれた千絵さんのお店のichiichi(イチイチ)です。
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地下鉄だと、本町か肥後橋が近いかな。

到着して、すぐに朝食・・・・
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簡単にね。

そして、用意して、スタートです。
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今回は、コロナで、かなりの人が参加を辞退・・・・・
希望者が4人になってしまったが、大阪は特別なんだよなぁ・・・・
やると決めたので、もう4人でもいいさ・・・・
いい1日にしようを、それだけね。

ランチは、すぐ近くのうどん屋さん。
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とり天のランチね。
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結構おいしかった。

午後は、じっくりまったりのレッスンです。
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私は、透明マスクにフェイスシールド着用です。
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マスクだと、なんだか伝えたい事が伝わらない様な気がしてね。

それで、夕方には、にわか雨がザァーザァーとね。
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私は雨男。
雨がお似合いだな・・・・

あとは、ラストまでどどっと楽しく過ごしました。
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セミナー後は、コンサート。
まずは、北澤さんが持参したウクレレでちょい演奏。
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これは遊びだけどね。

そして、メインのギターコンサート。
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  〜 プログラム 〜
明日晴れるかな(桑田佳祐)
白い恋人達(桑田佳祐)
ひまわりの約束(秦基博)
366日 (H・Y)
ハッピーエンド(back number)
いつも何度でも(千と千尋の神隠しより)

6曲弾きました(アンコール無し)
1曲目の「明日晴れるかな」は、いつも弾いてると胸がいっぱいになってしまうんだよね。
コロナで辛い事多いけど、明日は晴れて良い事あるといいな・・・・って、そんな気持ちになってしまう。
弾きながら、涙が出そうになる・・・

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                         (撮影 磯矢周作)

後半3曲は、初公開。
特に、ハッピーエンドは、もう、無茶苦茶難しいので、音楽的には弾けなかった。
弾くので、あっぷあっぷって感じ。
次回は、ちゃんと弾ける様に、もっと練習しよう。
聞いてくれた人が、ほっこりする時間になったら、良かったな。

コンサートの後は、食事だけど、いつもならば、近所の居酒屋なんだけど、感染予防を兼て、そのままichiichiさんに、近所のイタリアンのお店からのテイクアウト。
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もう、料理沢山で、どれも美味しいんだよね。

お店で食べてるのと同じ料理だもんね。
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お腹いっぱい・・・・

食べ終わって、残りの時間をおしゃべりしながら・・・・
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北澤さんも、持参のウクレレを披露してくれました。
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横田流のフィッターは、最近ウクレレが流行ってきてるんだよね。
これからも、ウクレレ人口は増えそうです。

以上で、大阪セミナー関連のお話はおしまい。
4人だけの、ほんと無理やりなセミナーでした。

コンサートやったり、テイクアウトのイタリアン。
いつもの大阪とは全く違う時間。
セミナーもずっと、立ち合いから手さばき、フィッティングの考え方、その他いろいろ、沢山の事を伝えられたと思う。
4人だから、ずっと見てられる。

たまには、こんなセミナーがあってもいいんだろうなぁ・・・・
私も、やってって、ほんと楽しい1日だったもん。

それじゃ、新幹線でさいたまに帰還します。
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上手く出来た人も、出来なかった人も、また頑張りましょう。
大阪、ばいばい〜〜

以上で、大阪セミナー関連を終わります。

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posted by A64@店長 at 17:14 | Comment(0) | 日記

久々の大阪セミナー 前夜祭

昨日はブログのアップで出来ずにごめんね。

セミナーの為に、大阪へ行ってました。
久々の大阪セミナーです。
今日は、前夜祭の話を書いていきますね。

今回のセミナーは、セミナー後にギターを聞いてもらおうと思って、大変だけどギター持参です。
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お店は15時過ぎに出発して、羽田空港へ向かいます。
羽田空港は、相変わらずガラガラ・・・・・
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淋しい風景になったもんだよなぁ・・・
いつもならば、夏休みだから子供も沢山いたろうに・・・・・

掲示板を見てみると・・・・
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欠航ばかりで、なんだか悲しい・・・・
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これじゃ、商売にならないよ・・・

JALのターミナルは、改装してちょっと見慣れない風景。
とりあえず、ここから保安検査場へ行くのかなぁ・・・・
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時間はあまりなかったけど、とりあえずダイヤモンドプレミアラウンジへ。
ラウンジに入ると、消毒液と折鶴にメッセージが・・・
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なんか、こんなの読むと泣けて来ちゃうだろうに・・・・
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コロナで、航空会社はほんと大変だと思う。
頑張ってください。

そんじゃ、お約束いきましょう〜〜
5か月ぶりの大阪へ行ってきます〜乾杯!!!!
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ひやぁぁぁぁぁぁ・・・・・!!!!
うめぇぇぇぇぇぇ・・・・・!!!!

時間がくれば、搭乗ゲートへ。
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席は28C。
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足元の広いいい席です。
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エコノミーファーストね。

45分もすれば伊丹空港に到着です。
ギターの引き取りも忘れずにね。
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ホテルは、上本町のシェラトンホテルなので、空港からバスで直結で40分。
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うとうとしてると到着です。
バス停から直結なので、このホテルはほんと楽なのよ。
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それで、今回はGo TOキャンペーンで大幅値引きがあってね。
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本来ならば、宿泊費用は12,740円だった。
それが、宿泊補助で4,459円があるので、実際に払った金額が8,281円。
シェラントンホテルが、なんと8,000円ちょっとで泊まれちゃうわけさ。
これは、お得だ・・・・・
それだけ、今、ホテル業界も大変なんだろうね。

部屋は、結構いいんだよね。
お一人様じゃ、もったいないぐらいだ。
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ただ、水回りは、ちょい古いのが残念だけど、贅沢は言わない。
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最近は、お気に入りのホテルです。

バスローブも付いていて、テンションがあがります。
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荷物を置いたら、前夜祭にレッツゴ〜
場所は、新年会をやったところで、心斎橋の「わらじ」さん。
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3度目の利用です。

今回の前夜祭は、地元ichiichiの浅野千絵さんと、磯矢君が付きあってくれ3人での会食。
会うの久々だわ・・・・
そんじゃ、お約束いきましょう〜
久々の大阪に乾杯!!!!
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ひやぁぁぁぁぁ・・・・!!!!!
うめぇぇぇぇぇ・・・・!!!!!

お通しだと思うんだけど、結構、手が込んでいておいしい。
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お刺身。
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串焼き。
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煮物。
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このあたりで、芋焼酎のお湯割りね。
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串揚げ。
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サラダ。
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テールスープ。
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このお店は、どの料理も丁寧に作っていて、ほんと美味しい。

千絵さん、磯ッチ、お付き合いありがとうね。
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大阪新年会も、また「わらじ」さんでやるので、どんな料理を食べられるのか楽しみです。

ホテルに戻って、温泉入りのお風呂タイム。
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疲れた体には、お風呂が一番いいね。

部屋からの夜景。
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結構綺麗で、ロマンチックだよなぁ・・・・
これで、となりに愛人がいたら、どんなに素敵な夜になったんだろうか・・・・・

最後の晩酌は、持参のウイスキーね。
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酔ったら寝るわ…
おやすみなさい・・・・

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posted by A64@店長 at 10:14 | Comment(0) | 日記

2020年08月26日

自分の腕に頼りなさい

今日は、IOFTセミナーの話をしますね。

眼鏡関連の人は、もちろん知っていると思うけど、IOFTとは【インターナショナル・オプチカルフェア・東京】の略で、アジア最大の眼鏡展示即売会なんです。
そこで、今年は、私はセミナ―を依頼されました。

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                ↑
ウエブサイトで、告知されました。

前にも、お話したけど、今回はフィッティングじゃなくて、レンズ技術セミナー。
お題は「フィッティングからみる累進レンズの不具合の対処法」としました。
私からすれば、累進レンズの不具合は、処方度数に問題がなければ、フィッティングがほとんどじゃないだろうか・・・・と思ってます。
そんな話をして行く予定です。

あ、レンズの質が悪いとかは、別の次元の話ね、それは、高品質のレンズに変えるしかないから、対処のしようがないもんね。
なので、今回の話は、一般的な人に、一般的にレンズを販売した場合の話です。
自分でも、加入2.50の累進レンズを使ってるけどね。
今は、ニコンのシープラウドAIってレンズです。
ニコンでは、最高品質のレンズです。

それを作った時に、メガネフレームを白いフレームから、セルとメタルのコンビネーションフレームに変えて、フィッティングの前傾角は、デフォルトでレンズを入れてみて、掛けたところ・・・・
いやぁ・・・・変だ。
見えるが、苦痛だな・・・・

前に使っていたメガネとどこが違うかと云えば、前傾角なんだよね。
以前のは、たぶん15度ぐらい。
今回のは、自分のだから、とりあえず前傾角はいじらずにそのままで、たぶん10度弱ぐらいだったと思う。
この差って、メガネの快適さに大いに影響するんだよね。
ニコンの最高品質のレンズだって、フィッティングがちゃんと出来ていなければ、掛けにくくなる。

ここで、良い言葉を思いついたぞ。
「累進レンズ快適な装用感は、レンズの質に頼らずに、自分の腕に頼りなさい」

身をもって体験した話。
そうなると、改めて、お客さんに渡す時も、特に累進レンズは、特にシビアにやらねばと思ったわけさ・・・・

講演は、10月28日(水)11:50〜12:30にやるので、都合の付く人は、聞きに来てね。聴講者は、毎回100人以上になるとの事です。

じゃ、料理コーナーにいきましょう。
まずは、一昨日作って評判良かったので、またまたネギ焼き。
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丁寧にね。
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味付けは、塩と醤油で、食べる直前に一味を少々で、酒のつまみに最高だった。
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お昼ご飯用には、お店の帰りにマルエツ寄ったら、マルちゃんから、美味しそうな焼きそばが売っていたので、思わず買ってしまった・・・・
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材料を用意して。
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下準備OK。
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肉と人参を先に炒めて。
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麺は、別焼きね。
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他の野菜も炒めていきましょう。
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先日のちょっと反省なんだけど、全部を合わせてからソースを入れると、麺の方が、ソースをすって、野菜が少々薄味になる。
なので、野菜麺を入れる前に、ウスターソースで、あらかじめ少し味付けをするといいかなぁ・・・・・
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野菜と麺を合わせて、付属のソースと隠し味にエバラの焼肉のタレを投入。
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出来上がり。
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これは、美味そうだ・・・・・
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今日の、お昼ご飯。
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やっぱり、美味しい。

昨夜も、木星と土星は仲良しだった。
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いいなぁ・・・・

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posted by A64@店長 at 11:42 | Comment(0) | 日記

2020年08月25日

レッスン日でした。

昨日は、3回目のピアノのレッスン日だったので、今日は、そんな話しを書いていこうかな。

レッスンはハードな時間でした・・・・
60近いじじいが、長いブランクを開けての再スタートは、ほんとしんどい。
譜面とにらめっこしながら、頭でわかっていても、音にならず、指がもつれる。
課題が満載だったので、毎日ちゃんと練習してはいたんだけど、まだまだ練習時間が足りないなぁ・・・・と実感。

頭が回らない、覚えられない。
まだ、オクターブの指の開きも、自然に出来なんだよなぁ・・・・
楽譜を見ながら弾くと、指がどこの位置にあるかわからなくなり、指を見てしまうと、楽譜に目線を戻した時に、どこを弾いているか?わからなくなる。
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それと、アップライトの電子ピアノなので、譜面と鍵盤が近いので、両方が一緒の視界にはいるんだけど、生ピアノのグランドは、譜面と鍵盤が距離がある。
このギャップが困ったもんだ・・・・

しかも、電子ピアノは、音量を自在に調整できるので、いつもは、生ピアノよりもだいぶ小さな音で練習していて、教室のピアノで弾きだすと、音がすんごく大きく感じるんだよね。
これも、ギャップ。

電子ピアノで練習して、生ピアノでレッスン。
ん・・・・・・
自宅の生ピアノをお店に持ってきたくなる。
でもそれは、やりすぎだな・・・(笑)
まあ、焦ってもしょうがないのはわかっているので、まずは、やれることをやっていくさ・・・
いきなり弾ける様になるわけないからね。

次回(2週間後)の課題
ハノン Cdurのスケール・アルペジオ。
ツェルニー100番 17番・19番の仕上げ。
ソナチネ教本より1番の1楽章・3楽章の仕上げ。
モーツァルト ウイーンソナチネ1番の4楽章。
また、今日から頑張るさ・・・・

じゃ、料理コーナーにいきましょう。
美味しそうなネギが、マルエツで売っていたので、酒のおつまみに、ねぎ焼き。
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適当に切って。
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少量の油で炒めていきます。
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ゆっくり弱〜中火で丁寧に。
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だんだんいい色になってきた。
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味付けは、塩に醤油を少々。
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七味を掛けていただきます。
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美味しかった〜

お昼ご飯は、カレーうどんの予定なので、チャーハンでも作ろう。
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下準備OKね。
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最初にウインナーを炒めていきます。
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玉子に、温めたご飯を投入。
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いい感じに炒めたら、いつもの創味シャンタンを小1投入。
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仕上げに、かまぼこに粗みじん切りのネギを投入。
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最後の最後に、鍋肌に醤油ね。
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出来上がり。
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これも、美味いんだなぁ・・・・
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今日のお昼ご飯。
マルエツで、おつとめ品のコロッケ買って・・・・
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コロッケカレーうどんと、チャーハン。
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もう、お腹いっぱい・・・・・

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posted by A64@店長 at 12:41 | Comment(3) | 日記

2020年08月24日

ラ・カンパネラ

今日は、素敵なYouTubeを紹介しようかな・・・・

ピアニストのフジコヘミングウェイって人は、ピアノ弾きならもちろん誰でも知ってる有名なピアニストでね。
波乱な人生を歩み、今は第一人者として、活躍しています。

先日、ふと、YouTubeのおすすめ動画に、フジコのラ・カンパネラが表示されたので、スタートボタンを・・・・
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    動画はここ ↑

見ているうちに、なんだか、だんだん悲しくなってしまって、涙が止まらず・・・
しばし号泣・・・・(お店に誰もいなくて良かった・・・・)

なんで、こんなにも悲しく弾くんだろうか・・・
こんな悲しい演奏は聞いた事が無い・・・・・

そう感じるのは、私だけかもしれないけど、音楽って、言葉以上に伝わるんだよなぁ・・・
いつか、私も、言葉以上の何かを伝えられる音楽ができればなぁ・・・・
フジコのラ・カンパネラは、是非、聞いてみてね。

健康状態は、穏やかになりつつあります。
体重も、少しづつ戻って、今は63キロ近くまで増えてきた。
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食欲も普通だし、胃の痛みも、だいぶ少なくなり、薬も隔日ぐらいにしている。
未だ、心配してくれる人がいてね。
zoomなんかでも「先生、体重も戻った?」なんて、気にかけてくれると、ほんとありがたいもんだね。

じゃ、料理コーナーにいきましょう。
昨夜も・・・・
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まただよ。
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ヤゲンの方は、女房殿のリクエスト。
飽きないねぇ・・・・

お弁当のメインは、茄子カレー。
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下準備OK。
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かぼちゃ以外の材料を鍋に投入。
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蓋をして、蛍火で20分。
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いい感じになった。
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水を600cc投入です。
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茄子は別焼きね。
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溶けちゃうので、時間差でかぼちゃを投入。
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カレールウを投入。
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隠し味のメインは、焼き肉のタレ。
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出来上がり。
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今日のお昼ご飯。
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美味しかった〜〜

昨夜の、お店からの帰り道。
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木星と土星は仲良しなんだなぁ・・・・・

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posted by A64@店長 at 13:27 | Comment(0) | 日記