惣菜の枝豆を劇的に美味しくする方法

今日は、良い事、教えちゃうね。

私は、枝豆が大好き。
本来は、生の豆を買ってきて、自宅で茹でるのが一番美味しいけど、ちょっと面倒。
そんな時は、スーパーの惣菜コーナーで買ってきてしまう。

ところが・・・・・
これを、そのまま食べようとすると、水っぽくてべちゃべちゃする。
ぬるぬるだし、イマイチなんだよね。

美味しく無い・・・・

ところが・・・・
そんな枝豆の、劇的に美味しくする方法があるので、教えちゃうね。
それは、オーブントースターで焼くことなんだよね。

アルミホイルを敷いて。

５００Ｗで７〜８分焼くんだよね。

そうすると、水気が抜けて。

劇的に美味しくなる。

これ、絶対おすすめだよ。
是非是非、やってみてね。

それじゃ、料理コーナーにいきましょう。
昨夜も・・・・

またまた膝軟骨炒め。

ちょいと食べるには、最高に美味いね。

それと、豚バラブロックが安かったので、角煮の下準備。

ゴロゴロと切ります。

フライパンで、焼き目を付けていきます。

こんな色でＯＫです。

水と酒、しょうがにニンニク入れて１時間半ぐらいぐつぐつ煮ます。

これで、とりあえず１日目は終了。

続きは翌日にね。

それと、焼き焼売を作りました。
１パック９８円の焼売。

油を少し入れて、焼いていきます。

丁寧に、ごろごろやりながら、全体的に焦げ目が付いたら出来上がり。

今日のランチは、マルちゃんのカレーうどんに、前日に作ったカレーを追いカレーしれ食べました。

これが、美味いんだなぁ・・・・

体調の方ですが、沢山の人に、ご心配をおかけしています。

すみません・・・・

胃痛は、今だ収まらず、薬でなんとかごまかして、やり過ごしています。

薬が切れると、未だ痛みがあったりします。

ただ、食欲は出てますので、様子をみながら、無理しない程度に食べて過ごします。

お酒の量は、以前の1/3ぐらいになりました。

いろいろありますが、早く元気にならなきゃね・・・・

とにかく、体重を戻さないとね。

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