2015年12月16日

料理再開

体調は、だいぶ復活しました。
じじいなんで、治るのに時間が掛かりますが、なんとか元気です。
このまま年末・年始を乗り切って欲しいと思います。

さて、今日の記事だけど。。。。
料理だけね・・・・
体調が良くなってきたので、そろそろ料理しないとね・・・・
毎日、外食とか惣菜では、残念だものね・・・・

なので、昨夜はカレーとポテサラ。
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この下準備が好きなのよ・・・・
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4皿分です。
色とりどりの肉や野菜達。
こうして綺麗に並べて「さあ、やるぞ!」と、気合を入れます。

肉と野菜を少々炒めて
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煮始めて
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時間差で煮込んで
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出来上がり。
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それと、ポテサラね。
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ボウルに材料を入れて
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ぐるぐるしたら出来上がり。
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今日のランチに食べたけど、こんなもんでもじゅうぶん美味しいよ〜

今朝の大宮公園のボート池
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posted by A64@店長 at 13:21 | Comment(0) | 日記